Restaurant Ederer
Datenschutz
Vielen Dank für Ihr Interesse an unserer Website restaurant-ederer.de (nachfolgend „Website“). Wir respektieren Ihre Privatsphäre und nehme den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst. Daher erheben und verarbeiten wir Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich in Übereinstimmung mit den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen. Diese Datenschutzerklärung erläutert Ihnen, welche Arten von personenbezogenen Daten auf der Website erhoben werden, wenn Sie diese besuchen, und wie diese Daten verarbeitet werden.
1. Verantwortlicher
Verantwortlicher im Sinne der EU-Datenschutzgrundverordnung (Art. 4 Nr. 7 DSGVO) ist Karl Ederer, Lindwurmstrasse 48, 80337 München, Telefon ++49 89 74 74 79 28, E-Mail kontakt@restaurant-ederer.de (nachfolgend „ich“, „mein“, „mich“ etc.).
2. Was sind personenbezogene Daten
Personenbezogene Daten sind sämtliche Informationen, die Ihnen individuell zugeordnet werden können. Das sind z.B. Ihr Name, Ihre Anschrift, Ihr Geburtsdatum, Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Telefonnummer. Nicht personenbezogene Daten sind dagegen Informationen allgemeiner Art, mit deren Hilfe Ihre Identität nicht festgestellt werden kann. Das sind z.B. die Anzahl der Nutzer der Website.
3. Welche Arten von personenbezogenen Daten auf der Website erhoben und verarbeitet werden
Sie können die Website, die in erster Linie informatorischen Charakter hat, grundsätzlich besuchen ohne mir Informationen bereitzustellen, die Sie direkt identifizieren.
3.1 Webserver-Protokolle
Wenn Sie die Website besuchen, erfasst der Webserver der Website aus technischer Notwendigkeit automatisch Ihre IP-Adresse, das Datum und die Uhrzeit, zu denen Sie auf der Website sind, die von Ihnen auf der Website besuchten Seiten, die Internetseite, auf der Sie zuvor waren, den von Ihnen verwendeten Browser (z.B. Mozilla Firefox, Google Chrome etc.), das von Ihnen verwendete Betriebssystem (z.B. Windows 10) sowie den Domainnamen und die Adresse Ihres Internet-Providers (z.B. Deutsche Telekom). Eine Auswertung dieser Informationen erfolgt ausschließlich auf anonymisierter Basis und dient dazu, Ihnen die angefragten Inhalte korrekt anzuzeigen sowie die Ausgestaltung der Website zu optimieren und zu verbessern. Außerdem kann ich die vom Webserver erfassten Informationen im Falle eines Systemmissbrauchs in Zusammenarbeit mit Ihrem Internet-Provider und/oder Behörden vor Ort verarbeiten, um den Urheber dieses Missbrauchs zu ermitteln. Rechtsgrundlage hierfür sind meine berechtigten Interessen (Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO), die darin bestehen, die Integrität der Website, meines Systems und meiner Nutzer zu schützen.
3.2 Personenbezogene Daten, die Sie mir freiwillig zur Verfügung gestellt haben
Ferner erhebe ich personenbezogene Daten von Ihnen nur dann, wenn Sie mir diese freiwillig zur Verfügung gestellt haben. So erhebe ich Ihre E-Mail-Adresse und ggf. sonstige von Ihnen zur Verfügung gestellte Informationen im Rahmen Ihrer Anfrage per E-Mail oder Ihren Namen, Ihre E-Mail und ggf. sonstige von Ihnen zur Verfügung gestellte Informationen im Rahmen Ihrer Anfrage über mein Kontaktformular. Ich verarbeite diese personenbezogenen Daten, um Ihre Anfrage zu beantworten und abzuwickeln. Rechtsgrundlage hierfür ist die Erfüllung vorvertraglicher Maßnahmen auf Ihre Anfrage hin (Art. 6 Abs. 1 Buchst. b DSGVO).
3.3 Datenübertragung
Ich ergreife angemessene Maßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten zu sichern. Jegliche Datenübertragung auf der Website und im Rahmen der dort bereitgestellten Dienste findet unter Verwendung von Verschlüsselungsverfahren über HTTPS statt, die dem aktuellen Stand der Technik entsprechen. Ich weise allerdings darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet (z.B. bei der Kommunikation per E-Mail) Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist leider nicht möglich.
4. Weitergabe von personenbezogenen Daten
Ich gebe Ihre personenbezogenen Daten nicht an Dritte weiter, es sei denn dies ist für die Erfüllung Ihrer Anfrage erforderlich, sonst aufgrund einschlägiger gesetzlicher Bestimmungen zulässig oder Sie haben mir Ihre Einwilligung erteilt. Ich bin weiterhin berechtigt, die Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen der datenschutzrechtlichen Vorgaben ganz oder teilweise an externe Dienstleister auszulagern, die für mich als Auftragsverarbeiter (Art. 4 Nr. 8 DSGVO) tätig sind. Wenn diese Dienstleister Ihren Sitz außerhalb der Europäischen Union oder dem Vertragsabkommen über den Europäischen Wirtschaftsraum (EWR) haben, werde ich angemessene Sicherheitsmaßnahmen nach Maßgabe der gesetzlichen und aufsichtsbehördlichen Vorgaben ergreifen, um die Sicherheit Ihrer personenbezogenen Daten zu gewährleisten. Eine entsprechende Liste dieser externen Dienstleister, einschließlich einer Beschreibung der jeweiligen Dienste und dem Bestehen eines angemessenen Datenschutzniveaus können Sie der nachfolgend abgebildeten Übersicht entnehmen:
| Dienstleister | Beschreibung des Dienstes | Bestehen eines angemessenen Datenschutzniveaus |
|---|---|---|
| STRATO AG | Hosting der Website sowie Hosting, und Administration der Server-Systeme | Ja |
| Google Analytics – Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA | Webanalyse zur Optimierung der Website in Form der Erfassung von Aktivitäten auf der Website, der Auswertung dieser Aktivitäten auf Grundlage von Nutzerprofilen und der Erstellung entsprechender Reporte | JA – EU-US Privacy Shield zertifiziert (https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active) |
5. Speicherdauer
Ihre personenbezogenen Daten werden von mir nur solange gespeichert, wie es für die Erreichung der Zwecke, für die sie erhoben wurden, erforderlich ist oder – soweit darüber hinaus gehende gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen – für die Dauer der gesetzlich vorgegebenen Aufbewahrung. Im Anschluss werden Ihre personenbezogenen Daten gelöscht.
6. Cookies
6.1 Anleitung zur Löschung
Ich möchte Ihnen eine optimale, angenehme und bedeutungsvolle Benutzungserfahrung bereitstellen. Aus diesem Grund nutze ich Cookies auf der Website. Cookies sind Textinformationsdateien, die vom Webserver der Website an Ihren Computer gesendet und dort abgelegt werden, wenn Sie die Website besuchen. Die meisten Browser akzeptieren Cookies automatisch, können aber über die Einstellungsfunktion des Browsers so konfiguriert werden, dass sie diese nicht akzeptieren oder darauf hinweisen, wenn ein Cookie gesendet wird. Cookies können abgelehnt oder zu einem späteren Zeitpunkt gelöscht werden. Eine Anleitung zur Löschung von Cookies in den gängigsten Browsern finden Sie unter den nachfolgend aufgeführten Links:
6.2 Einsatz von Cookies
Auf der Website kommen die folgenden Arten von Cookies für die nachfolgend aufgeführten Zwecke zum Einsatz:
Technisch erforderliche Session Cookies
Auf der Website werden sog. Session Cookies eingesetzt, um Ihnen eine optimale Benutzungserfahrung auf der Website bereitzustellen. Diese Session Cookies gewährleisten, dass Ihr Besuch der Website Ihnen auch über mehrere Browser-Tabs hinweg zugeordnet werden kann. Spätestens beim Schließen des Browsers wird dieser Session Cookie wieder gelöscht. Rechtsgrundlage hierfür sind meine berechtigten Interessen (Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO), die darin bestehen Ihnen eine benutzerfreundliche Website bereitzustellen, die Ihren Erwartungen und Bedürfnissen entspricht.
Analyse-Cookies auf Grundlage des Nutzerverhaltens
Diese Cookies erlauben die Speicherung, Administration und Auswertung von Informationen über das Nutzungsverhalten, die über die fortwährende Beobachtung des Nutzungsverhaltens eingeholt werden. Die Cookies ermöglichen es auf Grundlage von Nutzungsprofilen, die Anzahl der Nutzer, die die Website besuchen, sowie die beliebtesten Bereiche der Website festzustellen, um das Browsen auf der Website zu verbessern und Ihnen bessere Dienste anzubieten. Rechtsgrundlage hierfür sind meine berechtigten Interessen (Art. 6 Abs. 1 Buchst. f DSGVO). Meine berechtigten Interessen sind in diesem Zusammenhang die Bereitstellung einer nutzerfreundlichen und bedeutungsvollen Website, die Ihren Erwartungen und Bedürfnissen entspricht sowie meine kommerziellen Interessen erfüllt. 6.3 Ich nutze die folgenden Dienste externer Dienstleister, die Cookies einsetzen. Wenn Sie mit einer solchen Nutzung nicht einverstanden sind, können Sie diese Dienste deaktivieren. Weitere Informationen wie dies möglich ist, finden Sie in der nachfolgenden Übersicht unter der Überschrift „Opt-Out“. Bei technisch erforderlichen Cookies ist es dann allerdings nicht mehr möglich, eine bevorzugte Spracheinstellung zu wählen oder bestimmte Bereiche der Website zu nutzen. Weitere Informationen zu den Dienstleistern bzw. Diensten können Sie unter der Überschrift „Weitere Informationen“ einsehen. Unter der Überschrift „Empfängerländer und angemessene Schutzmaßnahmen“ finden Sie ferner Informationen über das jeweilige Empfängerland sowie dazu, ob angemessene Schutzmaßnahmen existieren.
| Externe Dienstleister, die Trackingmaßnahmen durchführen | Diensteanbieter | Beschreibung des Zwecks des Trackings | Datenschutzhinweise | Opt-Out | Empfängerländer und angemessenes Datenschutzniveau |
|---|---|---|---|---|---|
| Google Analytics | Google LLC, 1600 Amphi-theatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA, E-Mail data-protection-office@google.com, Telefon +1.650.253.0000, Fax +1.650.618.1806 | Google Analytics führt Webanalysen der Aktivitäten auf der Website aus. Dabei wird das Nutzerverhalten auf der Website erfasst und auf Grundlage von Nutzungsprofilen ausgewertet. Anschließend erstellt Google Analytics entsprechende Reporte (vgl. https://developers.google.com/analytics/resources/concepts/gaConceptsTrackingOverview#howAnalyticsGetsData). Ihre IP-Adresse wird in diesem Zusammenhang anonymisiert, indem das letzte Oktett der IP-Adresse gekürzt wird. | http://www.google.com/intl/de/analytics/privacyoverview.html; http://www.google.com/analytics/terms/de.html | http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=en | USA; Ja – EU-US Privacy Shield zertifiziert (https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active) |
7. Ihre datenschutzrechtlichen Rechte
Sie haben ggf. das Recht aus besonderen Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten einzulegen.
Ferner stehen Ihnen nach Maßgabe des geltenden Datenschutzrechts insbesondere die folgenden Rechte zu. Bitte wenden Sie sich hierzu an die unter Ziffer 1 oben angegebenen Kontaktdaten.
a. Recht auf Auskunft: Sie haben das Recht, jederzeit Auskunft über Ihre bei mir gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen.
b. Recht auf Berichtigung: Wenn ich Ihre personenbezogenen Daten verarbeite, bemühe ich mich durch angemessene Maßnahmen sicherzustellen, dass Ihre personenbezogenen Daten für die Zwecke, für die sie erfasst wurden, richtig und aktuell sind. Für den Fall, dass Ihre personenbezogenen Daten unrichtig oder unvollständig sind, können Sie die Berichtigung dieser Daten verlangen.
c. Recht auf Löschung und Einschränkung: Sie haben ggf. das Recht, die Löschung bzw. Einschränkung der Verarbeitung ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, wenn z.B. für eine solche Verarbeitung gemäß dieser Datenschutzerklärung oder geltendem Recht kein legitimer Geschäftszweck mehr besteht und gesetzliche Aufbewahrungspflichten einer weiteren Speicherung nicht entgegenstehen.
d. Recht auf Datenübertragbarkeit: Sie haben ggf. das Recht, die sie betreffenden personenbezogenen Daten, die Sie mir bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten oder diese Daten einem anderen Verantwortlichen zu übermitteln.
e. Für mögliche Beschwerden zuständige Aufsichtsbehörde: Ferner können Sie im Falle einer Beschwerde das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht, Postfach 606, 91522 Ansbach, Telefon +49.981.53-1300, Fax +49.981.5398-1300, E-Mail poststelle@lda-bayern.de als die für mich zuständige Aufsichtsbehörde kontaktieren. Eine Liste von weiteren in Betracht kommenden Aufsichtsbehörden finden Sie unter https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.
8. YouTube
In unserem Internetauftritt setzen wir YouTube ein. Hierbei handelt es sich um ein Videoportal der YouTube LLC., 901 Cherry Ave., 94066 San Bruno, CA, USA, nachfolgend nur „YouTube“ genannt. YouTube ist ein Tochterunternehmen der Google LLC., Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, nachfolgend nur „Google“ genannt. Durch die Zertifizierung nach dem EU-US-Datenschutzschild („EU-US Privacy Shield“) https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active garantiert Google und damit auch das Tochterunternehmen YouTube, dass die Datenschutzvorgaben der EU auch bei der Verarbeitung von Daten in den USA eingehalten werden. Wir nutzen YouTube im Zusammenhang mit der Funktion „Erweiterter Datenschutzmodus“, um Ihnen Videos anzeigen zu können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Qualitätsverbesserung unseres Internetauftritts. Die Funktion „Erweiterter Datenschutzmodus“ bewirkt laut Angaben von YouTube, dass die nachfolgend noch näher bezeichneten Daten nur dann an den Server von YouTube übermittelt werden, wenn Sie ein Video auch tatsächlich starten. Ohne diesen „Erweiterten Datenschutz“ wird eine Verbindung zum Server von YouTube in den USA hergestellt, sobald Sie eine unserer Internetseiten, auf der ein YouTube-Video eingebettet ist, aufrufen. Diese Verbindung ist erforderlich, um das jeweilige Video auf unserer Internetseite über Ihren Internet-Browser darstellen zu können. Im Zuge dessen wird YouTube zumindest Ihre IP-Adresse, das Datum nebst Uhrzeit sowie die von Ihnen besuchte Internetseite erfassen und verarbeiten. Zudem wird eine Verbindung zu dem Werbenetzwerk „DoubleClick“ von Google hergestellt. Sollten Sie gleichzeitig bei YouTube eingeloggt sein, weist YouTube die Verbindungsinformationen Ihrem YouTube-Konto zu. Wenn Sie das verhindern möchten, müssen Sie sich entweder vor dem Besuch unseres Internetauftritts bei YouTube ausloggen oder die entsprechenden Einstellungen in Ihrem YouTube-Benutzerkonto vornehmen. Zum Zwecke der Funktionalität sowie zur Analyse des Nutzungsverhaltens speichert YouTube dauerhaft Cookies über Ihren Internet-Browser auf Ihrem Endgerät. Falls Sie mit dieser Verarbeitung nicht einverstanden sind, haben Sie die Möglichkeit, die Speicherung der Cookies durch eine Einstellung in Ihrem Internet-Browsers zu verhindern. Nähere Informationen hierzu finden Sie vorstehend unter „Cookies“. Weitergehende Informationen über die Erhebung und Nutzung von Daten sowie Ihre diesbezüglichen Rechte und Schutzmöglichkeiten hält Google in den unter https://policies.google.com/privacy abrufbaren Datenschutzhinweisen bereit.
9. Google-Maps
In unserem Internetauftritt setzen wir Google Maps zur Darstellung unseres Standorts sowie zur Erstellung einer Anfahrtsbeschreibung ein. Es handelt sich hierbei um einen Dienst der Google LLC, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, nachfolgend nur „Google“ genannt. Durch die Zertifizierung nach dem EU-US-Datenschutzschild („EU-US Privacy Shield“) https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active garantiert Google, dass die Datenschutzvorgaben der EU auch bei der Verarbeitung von Daten in den USA eingehalten werden. Um die Darstellung bestimmter Schriften in unserem Internetauftritt zu ermöglichen, wird bei Aufruf unseres Internetauftritts eine Verbindung zu dem Google-Server in den USA aufgebaut. Sofern Sie die in unseren Internetauftritt eingebundene Komponente Google Maps aufrufen, speichert Google über Ihren Internet-Browser ein Cookie auf Ihrem Endgerät. Um unseren Standort anzuzeigen und eine Anfahrtsbeschreibung zu erstellen, werden Ihre Nutzereinstellungen und -daten verarbeitet. Hierbei können wir nicht ausschließen, dass Google Server in den USA einsetzt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Optimierung der Funktionalität unseres Internetauftritts. Durch die so hergestellte Verbindung zu Google kann Google ermitteln, von welcher Website Ihre Anfrage gesendet worden ist und an welche IP-Adresse die Anfahrtsbeschreibung zu übermitteln ist. Sofern Sie mit dieser Verarbeitung nicht einverstanden sind, haben Sie die Möglichkeit, die Installation der Cookies durch die entsprechenden Einstellungen in Ihrem Internet-Browser zu verhindern. Einzelheiten hierzu finden Sie vorstehend unter dem Punkt „Cookies“. Zudem erfolgt die Nutzung von Google Maps sowie der über Google Maps erlangten Informationen nach den Google-Nutzungsbedingungen https://policies.google.com/terms?gl=DE&hl=de und den Geschäftsbedingungen für Google Maps https://www.google.com/intl/de_de/help/terms_maps.html. Überdies bietet Google unter https://adssettings.google.com/authenticated https://policies.google.com/privacy weitergehende Informationen an.
10. Links auf andere Internetseiten
Die Website enthält ggf. auch Links zu anderen Internetseiten. Die gegenständliche Datenschutzerklärung gilt nicht für diese anderen Internetseiten. Ich bitte Sie, diese anderen Internetseiten direkt zu besuchen, um dort Informationen über den Datenschutz und den Umgang mit Ihren personenbezogenen Daten zu erhalten. Ich kann für von diesen anderen Internetseiten ausgehende Maßnahmen oder für deren Inhalt nicht haftbar gemacht werden.
11. Änderungsvorbehalt
Ich behalte mir das Recht vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit unter Beachtung der rechtlichen Vorgaben zu ändern. Dies kann z.B. bei der Einhaltung neuer Gesetzesbestimmungen oder im Falle neuer Dienstleistungen erforderlich sein.
Stand: Oktober 2018